C'est la différence Germain.

Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, l'architecte des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et de synthèse;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance approfondie de système ETL, ex: Talend;
• Connaissance des bases de données telles qu'Oracle, SQL, MySQL;
• Bonne connaissance des langages SQL, Python, JAVA, Powershell;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires, ex: PowerBI;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

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Département: Administration

Établissements: Hôtel ALT Québec, Hôtel Le Germain Québec & Restaurant Bistango

Statut : Permanent, temps complet

Description du poste : Sous la supervision de la directrice, culture et talent de Groupe Germain Hôtels et en collaboration avec les gestionnaires des établissements hôtellerie et restauration de la région de Québec, ce rôle régional a pour but de favoriser le recrutement proactif, améliorer l’accueil et l’intégration des nouveaux membres d’équipe, la coordination des formations, communiquer la mission, la vision et les valeurs de la compagnie au sein de l’hôtel et augmenter la visibilité employeur.

Responsabilités principales

• Participer à l’analyse des besoins en main-d’œuvre, membres d’équipe et stages
• Assurer le suivi des stratégies de recrutement (affichages de postes, préselection, entrevues, références)
• Maintien d’une banque de candidats.
• Participer aux foires d’emploi de la région;
• Entretenir des relations d’affaires / approche marketing avec les écoles hôtelières, cégeps et universités de la région;
• Organiser et diriger les processus d’accueil et d’intégration des nouveaux employés ;
• Effectuer les suivis auprès des gestionnaires concernant les employés en période d’essai ;
• Communiquer en continu la mission, la vision et les valeurs de l’entreprise.
• Soutenir les programmes de formation mis en place afin de bien répondre aux besoins identifié
• Communiquer les divers outils et politiques relatifs aux employés ;
• Travailler en collaboration avec l’employeur pour la gestion et la mise à jour des dossiers des employés;

Exigences

• Diplôme universitaire de 1er cycle en relations industrielles ou en gestion des ressources humaines;
• Expérience et/ou études en hôtellerie et restauration un atout;
• Expérience dans un environnement syndiqué, un atout;
• Expérience dans un environnement multi-sites, un atout;
• Attitude professionnelle et sens de l’esthétisme;
• Excellentes compétences interpersonnelles et de communication, personnalité conviviale;
• Aptitude à travailler en équipe;
• Autonomie;
• Habiletés avec Word, Excel et Powerpoint;
• Motivé, innovant et créatif;
• Excellente gestion du temps et des priorités
• Flexible et adaptable pour répondre à la réalité de l’entreprise;
• Bonne connaissance de l'anglais écrit et oral;
• Connaissance de l’espagnol – un atout.
• Poste basé à l’Hôtel ALT Québec mais déplacements nécessaires à l’Hôtel Le Germain Québec (minimum une journée par semaine)

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Sommaire du poste :

• A titre d’analyste comptable, vous relèverez du directeur des Finances et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de professionnels (6 CPA) du département de comptabilité.
• Vous serez responsable de la préparation d’états financiers mensuels d’hôtels, de restaurants et d’entreprises immobilières.
• Vous serez responsable de la gestion des liquidités, de la vérification des revenus journaliers et des paiements aux fournisseurs
• Vous devrez aussi vous assurez du respect des procédures et processus comptables et du contrôle interne pour les cycles d’achat, de revenus, de paie ainsi que des fins de mois
• vous devrez également préparer et/ou superviser l’élaboration des budgets d’opération
• Vous serez responsable de la préparation des dossiers annuels de vérification.

Qualités personnelles :

• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication
• Capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsabilité et discipline

Exigences :

• Baccalauréat en comptabilité
• Détention d’un titre comptable
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissance à jour des logiciels informatiques
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais dans l'expression orale et écrite

Type d’emploi : Temps plein

Durée d’emploi : Permanent

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Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, l'architecte des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et de synthèse;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance approfondie de système ETL, ex: Talend;
• Connaissance des bases de données telles qu'Oracle, SQL, MySQL;
• Bonne connaissance des langages SQL, Python, JAVA, Powershell;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires, ex: PowerBI;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

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BANQUE DE CANDIDATURES

***Ouverture de postes à l’hiver 2019***

Établissement : Bureau administratif de Québec Groupe Germain Hôtels

Département : Comptabilité

Description du poste

En collaboration avec le département de la comptabilité, la ou le technicien(ne) comptable sera responsable de la saisie des comptes recevables et payables d’hôtels et de restaurants. La personne titulaire du poste travaillera étroitement avec divers intervenant au sein du Groupe Germain.

Responsabilités

• Vérifier et saisir les comptes payables et les revenus d’hôtels et de restaurants ;
• Effectuer la gestion et la collection des comptes recevables d’hôtels et de restaurants ;
• Traiter les demandes d’ouverture de comptes;
• Analyser et réconcilier les comptes recevables avec précision;
• Apparier les documents comptables tels que factures, bons de commande, bons de livraison, preuves de paiement pour les fournisseurs;
• Effectuer les conciliations bancaires et les encaissements;
• Collaborer à la préparation d’états financiers mensuels d’hôtels et de restaurants ;
• S’assurer du respect des procédures et processus comptables et contrôle interne;
• Effectuer toutes autres tâches connexes relatives à la comptabilité.

Profil recherché et aptitudes particulières

• Diplôme d’études collégiales en comptabilité ou dans une discipline connexe;
• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, un atout;
• Bilinguisme;
• Connaissances à jour des logiciels informatiques;
• Tact, diplomatie et jugement;
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.

Horaires de travail : temps plein, 37.5 heures par semaine.

Avantages

• Milieu de travail convivial et écoresponsable;
• Style de gestion flexible qui encourage l’initiative;
• Politique d’aménagement du temps de travail;
• Politique de télétravail;
• Télémédecine;
• Site Intranet à la disposition des employés;
• Programme de référence emploi;
• Rabais employés lors de séjours dans un de nos hôtels et escomptes Famille et Amis;
• Salle d’entraînement et collations santé à la disposition des employés;
• Politique de remboursement d’activités physiques et sportives;
• Assurances collectives.

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Description du poste

Relevant de la Contrôleur Alt et en collaboration avec le département de la comptabilité, vous effectuerez la saisie et le suivi des comptes recevables des hôtels du Groupe Germain. La personne recherchée travaillera étroitement avec divers intervenants au sein du bureau administratif de Québec.

Responsabilités

• Saisir et vérifier les revenus des hôtels
• Effectuer la gestion et la collection des comptes recevables des hôtels
• Faire les conciliations bancaires des hôtels
• Collaborer à la préparation d’états financiers mensuels des hôtels

Profil recherché et aptitudes particulières

• Diplôme d’études collégiales
• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, un atout
• Autonomie, discipline, initiative, et responsable
• Bilingue – Anglais-Français

Statut : poste permanent

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GDI est présentement à la recherche d'un (e) équipier (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT+ QUARTIER DIX30.

Les équipiers sont responsables de nettoyer et d'entretenir les aires communes selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les équipiers doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Nettoyer les aires publiques de l'hôtel (entrée, réception, corridors, salles de réception, etc.).
• Nettoyer les planchers avec une vadrouille sèche ou humide, nettoyage des salles de toilette, portes vitrées et miroirs, époussetage des surfaces dans les aires publiques ;
• Passer l'aspirateur ;
• Approvisionner les préposé(e)s aux chambres en fournitures manquantes.

Exigences :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne dynamique, efficace et polyvalente ;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

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Le/la titulaire du poste devra entre autres : Récupérer la lingerie souillée et remplacer la lingerie sur les étages, trier, laver, sécher et repasser la lingerie.

Exigences requises pour le poste :

• Expérience, un atout
• Bonne forme physique
• Débrouillardise
• Langue parlée – Français
• Être polyvalent(e)

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GDI est présentement à la recherche d'un (e) préposé (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT QUARTIER DIX30.

Les préposé(e)s aux chambres sont responsables de nettoyer et d'entretenir les chambres selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les préposé(e)s doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Préparer le matériel nécessaire à l'entretien des chambres assignées selon la feuille de travail;
• Vider et nettoyer les poubelles et le recyclage;
• Réapprovisionner les serviettes;
• Nettoyer les miroirs, lampes, vitres intérieures et rebords de fenêtres;
• Nettoyer les sols et aspirer les tapis;
• Préparer les lits et présentation générale de la chambre;
• Entretien des salles de toilettes.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

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Disponible jours et fins de semaine.

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DESCRIPTION DE L'EMPLOI

Relevant du gérant de maintenance d’un complexe hôtelier, le (la) préposé(e) à la maintenance effectue des travaux d'entretien général intérieur et extérieur. Il doit être en mesure d’effectuer des taches en mécanique du bâtiment, électricité, plomberie, peinture et diverses réparations mineures.

PROFIL RECHERCHÉ ET EXIGENCES PARTICULIÈRES

Niveau d’étude :secondaire terminé
DEP en Entretien général d’immeuble, ou autre métier de la construction

Expérience : 1 à 2 reliées à l'emploi

Exigences : Bonne forme physique, capable de manipuler des charges lourdes et d’effectuer des tâches sous pression
Autonomie, débrouillardise, excellant sens du service à la clientèle,
Capacité à travailler seul ou en équipe.
Être en mesure d’utiliser un ordinateur.
Posséder un permis de conduire valide et un véhicule.

Heures de travail : Horaire régulière incluant les samedis et dimanches

Langue demandées : Parlée et écrite: français | Anglais un atout

Salaire offert : Selon expérience

Nombre d’heures par semaine : 40:00 réparties sur 2 lieux de travail, possibilité de surtemps

Statut d’emploi : permanent
Temps plein de jour incluant les samedis et dimanches
Sur appel les soirs occasionnelement

Date de début : Dès que possible

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Département : Commis

Description du poste :

La personne embauchée devra s’assurer du bon déroulement du déjeuner et de la fraicheur des aliments. De plus, le commis d’hôtel assure le service aux chambres, la manutention des bagages et le stationnement des automobiles. Le montage ainsi que le service lors des réunions font partie des tâches connexes de ce poste.

Profil recherché et aptitudes particulières :

• Autonome
• Ponctuel
• Responsable
• Dynamique
• Attentionné aux détails
• Être courtois et avoir le sens de la relation clientèle
• Permis de conduire valide (Manuelle et automatique)
• Langues parlées : Français et très bonne connaissance de l’anglais
• Une expérience dans le domaine de la restauration/de l’hôtellerie ou du tourisme un atout.

Horaires de travail : Variable, de 16 à 32 heures par semaine.

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Description:

Le/la titulaire du poste devra entre autres : Participer à l’accueil de la clientèle, s’occuper des bagages, stationner les véhicules (boîte de vitesse automatique ou manuelle) des invités, effectuer des courses pour l’hôtel ou les invités et toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel.

Exigences:

• Bilinguisme (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle
• Sens de l'esthétisme et souci du détail

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FAITES PARTIE DE NOTRE BELLE FAMILLE DE PROFESSIONNELS HORS PAIR

Nul besoin d’expérience dans l’industrie hôtelière pour joindre les rangs de l’équipe Alt (mais nous serons vraiment emballés si c’est le cas !). Nous sommes actuellement à la recherche de personnes rayonnantes pour donner une touche spéciale aux postes suivants :

Préposé au confort
Équipier
Préposé à la réception
Auditeur de nuit
Commis aux banquets
Superviseur au service à la clientèle
Superviseur à l'entretien ménager

Visitez la page de recrutement pour tous les détails.

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Superviseur immédiat: Sous-chef

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous-chef, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant des opérations d'aide à un cuisinier de classe supérieure, tel que la préparation, la cuisson, la transformation des aliments, la segmentation, l'assemblage, l'emballage des aliments et la cueillette des légumes.

FORMATION

• Diplôme d'études secondaires
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire

EXPÉRIENCE

• Six mois à un an d’expérience pertinente

QUALIFICATION

• Connaissance des techniques culinaires de base
• Niveau débutant d’anglais parlé

APTITUDE

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie

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DESCRIPTION DU POSTE

Classification: Poste de service
Département: Restaurants (Labours/Bercail)
Secteur: Restauration
Superviseur immédiat: Maître D'hôtel

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du maître d'hôtel, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer le montage de la salle, le débarrassage des tables et la propreté des aires de services.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Montage des salles lors d’événements
   • Effectuer le montage et démontage complet des salles de réunion en plaçant les tables et équipements tel qu’indiqué sur la fiche fonction et s’assurer d’utiliser les bonnes tables et accessoires en fonction du montage demandé en pause-café, banquet, cocktail etc…
   • Vérifier l’état de l’équipement prêté aux clients et voir à la propreté des lieux et aviser l’entretien ménager au besoin. Signer la fiche fonction pour confirmer que le montage et la vérification des salles sont bien complétés.
   • Nettoyer et entretenir les lieux de travail, de stockage et d’approvisionnement;
2. Mise en place des aires de restauration
   • Monter les tables (astiquer les verres, préparer les ustensiles);
   • Préparer les réquisitions et remplir les frigidaires au besoin;
   • S’assurer de la propreté des aires de service.
3. Service aux tables
   • Assurer le service d’eau et de pain;
   • Servir les plats au besoin;
   • Débarrasser les tables;
   • Assurer la suite au besoin.

EXPÉRIENCE

• Un à trois mois d’expérience pertinente dans la restauration ou non

QUALIFICATION

• Connaissance de l’anglais (parlé) préférable
• Expérience pertinente en restauration

APTITUDES

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Courtoisie
• Sens des communications

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Rélève de: Chef de cuisine

Sommaire:

Le titulaire de ce poste, relevant du sous chef, s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

Responsabilités & tâches

• Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
• Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
• Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
• Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
• Assigner des tâches et/ou accompagner les commis de cuisine dans la réalisation de leurs tâches.
• Divers
• Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
• Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
• Prévention et sécurité au travail
• Assurer l’application des règles de sécurité établies;
• Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires.

Formation:

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire
• Cette section est présentée à titre indicatif des types de formation dont devrait disposer un individu occupant ce poste. Il est par ailleurs fort possible que d’autres combinaisons « formation/ expérience » permettent à un individu de combler ce poste adéquatement.

Expérience:

• Quatre ans et plus d’expérience pertinente dans la restauration

Qualification:

• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Niveau intermédiaire d’anglais parlé

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie


• * Le générique masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.

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Description du poste : Relevant du directeur général et du directeur(trice) régional(e) des ventes, le/la directeur(trice) des ventes est responsable de l’atteinte des objectifs ventes de l’hôtel en lien avec les objectifs fixés, et de la gestion de l’équipe des ventes locale.

Responsabilités principales

• 60% gestion / 40% développement des affaires
• Gère l’équipe de ventes locale basée à Charlevoix
• Recrute, forme, motive et évalue les membres de cette équipe
• Soutien son équipe dans l’atteinte des résultats
• Apporte son support lors de période chargée ou d’absence de membre de son équipe
• Assure un service exceptionnel, à l’image des hôtels Le Germain
• Négocie les appels d'offres pour les clients corporatifs et FIT et gère la performance des comptes
• Développe le marché groupe régional (Hors Québec et Montréal)
• Analyse les rapports disponibles, les tendances, les connaissances concurrentielles pour développer des tactiques pour maximiser le Revpar.
• Participe activement aux réunions hebdomadaires en gestion des revenus
• Participe à la mise en place d’une stratégie tarifaire qui permette l’atteinte des résultats
• Met en œuvre la stratégie et les objectifs fixés par le Directeur de l’hôtel et du directeur(trice) régional(e) des ventes
• Représente l'hôtel auprès des invités de manière à s’assurer de la satisfaction de nos invités.
• Travaille en étroite collaboration avec les acteurs touristiques locaux afin de maximiser les opportunités d’affaires et de partenariat.
• Travaille en étroite collaboration avec les opérations afin d’assurer le meilleur service aux clients. Trouve les solutions avec eux lors de situation plus difficile.
• Maintient une excellente communication avec les équipes des ventes des différents hôtels et celles des bureaux corporatifs
• En collaboration avec le directeur, fait le budget et s’assure de son suivi.
• Responsable des rapports de fin de mois des ventes et de leur analyse

Exigences

• Trois à cinq ans d'expérience en gestion d’équipe de ventes, dans le domaine hôtelier ou touristique
• Diplôme d'études collégiales ou universitaires dans un domaine connexe
• Solides compétences en gestion et en vente, préférablement dans le domaine touristique
• Fortes compétences organisationnelles et excellente gestion du temps
• Attitude professionnelle et sens de l’esthétisme
• Motivé, innovant et créatif
• Flexible et adaptable pour répondre à la réalité de l’entreprise
• Attention aux détails, définit des normes élevées de performance pour soi et pour les autres
• Avoir une bonne connaissance de tous les aspects de chaque segment de marché afin d'assurer un service exceptionnel auprès de nos invités et de nos futurs clients.
• Excellentes compétences interpersonnelles et de communication, personnalité conviviale
• Français et anglais impeccables, oral et écrit
• Poste basé à plein temps à l’hôtel Le Germain Charlevoix

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URGENT

Vous êtes autonome, débrouillard, en forme physiquement et vous avez de l’entregent? Vous voulez travailler dans un environnement de travail stimulant?

Nous sommes présentement à la recherche de 3 équipiers ou équipières, pour notre prestigieux partenaire d’affaires, l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix, à Baie St Paul.

Nous avons 2 postes à temps plein (35-40h) et 1 poste à temps partiel (20-30h) à combler. Les quarts de travail sont de jour et incluent des fins de semaine.

Principales tâches :

• Faire l’entretien des couloirs
• Participer à l’ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilité des chambres
• Effectuer les modifications d’ameublement, démontage et remontage de meubles
• Mettre en place les lits supplémentaires et les installations spécifiques
• Approvisionner les réserves de tous les étages en linge
• Répondre aux demandes des clients
• Effectuer le nettoyage spécifique des voilages, vitres, balcons, terrasses, moquettes, parquets, etc….
• Toutes autres tâches connexes

Compétences recherchées

• Être en forme physiquement
• Avoir de l’entregent
• Être minutieux et débrouillard

Conditions de travail

• Les horaires sont de jour et incluent des fins de semaine.
• Le nombre d'heures travaillées peut varier selon l’occupation de l’hôtel
• Le salaire horaire débute à 13.00$/heure.

Ce que nous offrons

• La possibilité de progresser dans une échelle salariale en fonction des heures travaillées
• Stationnement gratuit
• Uniforme fourni
• Avantages sur les services offerts par les hôtels du Groupe Germain
• Possibilité de logement temporaire gratuit pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix
• Faire partie d'une équipe stable et dynamique
• La possibilité de jouer un rôle essentiel au bon fonctionnement de l'hôtel

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Département: Spa du Verger

Statut: Temps partiel (horaire variable -jour/weekend

Taux horaire: Selon l’expérience

Le titulaire du poste devra en autre :
Prodiguer des soins pour le visage et des traitements corporels professionnels aux clients. Elle possède une expertise pour certaines techniques de massage. Le titulaire de ce poste possède des habiletés en communication et se tient au courant des tout derniers produits et services aptes à répondre aux attentes des clients. Et toutes autres tâches afin d’assurer le bon déroulement des opérations de l’Hôtel Germain Charlevoix. Enjouée et passionnée par la vente!

Exigences requises pour le poste :

• Détient un permis et/ou une certification à jour afférent à ses qualifications et aux soins qu’il prodigue.
• Maîtrise du français et de l’anglais
• Ponctualité rigoureuse
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale
• Notions de certaines technologies ou facilité à les apprendre
• Discrétion et respect de la confidentialité

Qualifications

• Avoir au moins 3 ans d’expérience dans le domaine.
• Études secondaires et/ou autres diplômes requis par le poste; pour les thérapeutes, une preuve d’adhésion, soit de la Fédération ou autre association reconnue, ainsi qu’un diplôme d’une école reconnue.

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DESCRIPTION DU POSTE

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le titulaire de ce poste supervise les services de la restauration et assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources humaines Embauche du personnel;
   • Formation;
   • Répartition du travail;
   • Élaboration des horaires;
   • Évaluation du rendement;
   • Gestion des conflits;
   • etc.
2. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources financières et matérielles:
   • Préparation des budgets;
   • Contrôle des coûts de fonctionnement;
   • Gestion des inventaires;
   • etc.
3. S’assure de l’utilisation optimale de toutes les installations et voit à en maximiser la rentabilité;
4. Participe à la promotion de l’établissement;
5. Gère les réservations de la salle à manger;
6. Accueille les clients, leur assigne une table et les y escorte;
7. Remet le menu aux clients et s’assure qu’ils sont servis rapidement;
8. Procède à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veille à l'application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
9. Supervise et coordonne les activités des serveurs;
10. Aide au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
11. Perçoit le paiement des repas si besoin;
12. Effectue des transactions monétaires;
13. S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traite les plaintes, s’il y a lieu;
14. Organise les réceptions et les soirées spéciales.

FORMATION

• Diplôme d'études professionnelles en service de restauration

EXPÉRIENCE

• Généralement, suivant le bagage académique, de 3 à 5 années d’expérience dans le domaine de la restauration sont exigées.
• Une expérience en supervision est nécessaire.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail à horaire variable (pouvant exiger de travailler les soirs, les fin de semaines ou durant les congés fériés)
• Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe.
• L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique.

QUALIFICATIONS

• Connaissance du français et de l’anglais (la maîtrise d’autres langues constitue un atout);
• Connaissance et application des normes du travail;
• Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité au travail;
• Connaissance et application des principes de base en hygiène et salubrité.
• Connaissances en cocktails et mixologie

APTITUDES

• Capacité à travailler en équipe
• Autonome
• Dynamique
• Entregent
• Honnête
• Polyvalent
• Sens de l'initiative
• Sens de l'organisation
• Leadership
• Capacité à prendre des décisions
• Rapidité d'exécution
• Tolérance au stress
• Aptitude professionnelle

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Département : Spa du Verger

Statut: Temps partiel/temps plein (horaire variable)

Le titulaire de ce poste possède une expertise de diverses techniques de massage. Il est en mesure de prodiguer des soins et des traitements corporels professionnels aux clients. Il connaît les produits et services offerts au centre pour bien répondre aux attentes des clients.

Exigences pour le poste :

• Détient un diplôme d’études professionnelles en massothérapie
• Être membre de l’Association des Massothérapeutes du Québec

Qualifications :

• Maîtrise des connaissances liées à la massothérapie
• Maîtrise du français (parlé et écrit)
• Maîtrise de l’anglais (parlé)
• Avoir au minimum 1½ an d’expérience dans le domaine

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SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous chef, le/la titulaire du poste s'occupe principalement de laver les instruments de cuisine ainsi que de veiller à la propreté des lieux.

EXIGENCES POUR LE POSTE

• Habileté à demeurer debout de longues périodes
• Habileté à travailler en équipe
• Capacité d’adaptation
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Attitude positive
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution

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Description

Vous êtes autonome, débrouillard(e) et vous faites preuve de rigueur dans votre travail? Joignez-vous à notre équipe à titre de préposé à la lingerie.

Nous recherchons 1 préposé(e) à la lingerie à temps partiel, avec ou sans expérience dans le domaine de l'hôtellerie, pour notre client: l'hôtel Germain Charlevoix. Les candidats doivent êtres disponibles toutes les fins de semaine.

Sous l'autorité du supérieur immédiat, la personne titulaire du poste devra :

• trier le linge sale
• remplir et vider les laveuses et sécheuses
• plier le linge
• fournir le linge aux préposé(e)s aux chambres
• Toutes autres tâches connexes à la demande du supérieur immédiat

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 910 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

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DESCRIPTION DU POSTE

Poste : Préposé à l’accueil du Spa
Classification: Poste de service
Département: Réception
Secteur: Spa Nordique Le Germain
Client: Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix
Superviseur immédiat: Superviseur du Spa Nordique Le Germain

Gestion Colimat est à la recherche d’un(e) Superviseur(e) du Spa Nordique Le Germain pour son client l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix.

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du superviseur du Spa Nordique Le Germain Charlevoix, le titulaire de ce poste assure un service à la clientèle et veille au bien-être des invités. Il s'assure que les lieux restent propres et sécuritaires et informe le client des différents services offerts. Il transmet les différents règlements et politiques du spa, ainsi que les recommandations nécessaires pour que le client puisse vivre une expérience exceptionnelle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

• Prend des réservations à la réception, par téléphone ou par courriel;
• Assure la promotion des services du Spa;
• Entre les différents soins dans le logiciel prévu à cet effet;
• Conseille le client sur les différents produits offerts à la boutique du Spa;
• Recueille les paiements des clients;
• S’assure que les dépôts soient toujours exacts;
• Planifie et coordonne les heures de travail et disponibilités des thérapeutes;
• Assure le respect des règles relatives à l’hygiène et à la sécurité;
• Utilise de façon efficace les technologies en place;
• Toutes autres tâches connexes.

FORMATION

• Diplôme d’études secondaires

QUALIFICATIONS 

• Être bilingue (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes (un atout)

EXPÉRIENCE

• Un an d’expérience en service à la clientèle 

APTITUDES

• Souci du détail et habileté à effectuer plusieurs tâches dans un court délai;
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale;
• Excellente maîtrise de la communication orale, sens de l’écoute;
• Sens du travail en équipe;
• Discrétion et respect de la confidentialité.

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Description

Pour vous, offrir un service de qualité aux clients est important et vous souhaitez faire partie d'une équipe de travail agréable et dynamique. Vous recherchez un emploi avec des horaires de jour ?

Ne cherchez plus, nous avons l'emploi qu'il vous faut !

Nous recherchons des préposé(e)s aux chambres, avec ou sans expérience dans ce domaine, pour notre client, l'hôtel Le Germain Charlevoix.

Possibilité de poste à temps plein, à temps partiel, et étudiant.

Venez faire partie de l'aventure et travailler dans un cadre exceptionnel !

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 320 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

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Département: Hébergement

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Participer à l’accueil de la clientèle en l’informant sur les différents produits et services offerts par l’hôtel et la région, offrir le service de portier, de bagagiste, effectuer des courses pour l’hôtel avec le véhicule prévu à cette fin et toutes autres tâches nécessaires afin d’assurer le bon déroulement des activités de l’hôtel.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Polyvalent, serviable, autonome

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Département: Hébergement

Statut: Temps plein

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Procéder aux arrivées/départs, prendre les réservations, renseigner et conseiller les invités. Il/elle devra faire preuve de polyvalence, posséder les habiletés au niveau du service à la clientèle, renseigner les clients sur les différents services et produits offerts et effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel afin d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards.

Exigences requises pour le poste:

• Être bilingue (français / anglais)
• Un an d’expérience en service à la clientèle
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Excellent sens de l’organisation, des responsabilités et du détail
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive, calme et digne de confiance
• Être polyvalent, autonome, serviable et patient

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Classification: Poste de superviseur

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Secteur: Restauration

Superviseur immédiat: Directeur de la restauration

Sommaire du poste

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement de faire des cocktails, du service aux tables et au bar des restaurants.

Tâches et responsabilités

• Procède aux achats des boissons;
• Fait les inventaires des besoins journaliers;
• Fait la mise en place des produits et du matériel;
• Vérifie quotidiennement les équipements, les produits spécifiques et le matériel;
• Fait la conception et l'actualisation des supports de vente;
• Accueil le client et fait le suivi du client bar;
• Conseil les clients dans le choix des boissons;
• Encaissements au bar;
• Maîtrise la facturation des ventes au bar;
• Prend la commande des clients au bar;
• Fait la promotion de nos produits auprès du client;
• S'assure du service des commandes du bar et des salles;
• Renseigne le client sur les activités touristiques, culturelles et locales;
• Créer de nouvelles boissons;
• Élabore et utilise des fiches techniques;
• Réalise des cocktails et des boissons diverses à la demande;
• Applique la réglementation en vigueur sur la consommation d’alcool;
• Innove et propose des nouveaux produits;
• Suit un procès de fabrication à partir de données qualitatives et quantitatives et le transmet;
• Créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et la culture de l’entreprise;
• Créer une relation de confiance.

Formation

• Être titulaire d’un diplôme en tenue de bar, en service de la restauration ou équivalent

Expérience

• Un minimum de 2 années d’expérience en service de bar

Qualifications

• Bilinguisme (français et anglais);
• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Créativité
• Mémoire visuelle
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Conditions : possibilité de logement.

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Département: Restauration

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

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Département: Restauration

Statut: Temps plein (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

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Rélève de: Chef exécutif

Sommaire:

Sous l'autorité du chef exécutif, le titulaire de ce poste participe à la réalisation des orientations stratégiques et à l’atteinte des objectifs annuels du secteur d’activité de cuisine. Il encadre le personnel de la cuisine afin que la clientèle vive une expérience exceptionnelle. Relevant du sous-chef, le titulaire supporte celui-ci dans la gestion de son secteur d’activité.

Responsabilités & tâches

• Soutient la direction dans la prise de décision
• Assure une saine gestion des budgets établis;
• Effectue la gestion de l’inventaire et l’évaluation des coûts de marchandises;
• S’assure du respect des politiques/ procédures mises en place par la direction;
• Produit divers rapports.
• Optimise le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe dans le secteur de la restauration
• Planifie et coordonne l'ensemble des activités de son secteur;
• Fait respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Participe à l’élaboration des outils/ procédures pour le bon fonctionnement du secteur;
• Participe au traitement des commentaires clients en fonction des normes et procédures établies;
• Participe à l’élaboration des choix de menus et présentations en respectant les orientations établies par l’entreprise;
• S’assure de la propreté, de l’ordre et l’apparence de son secteur.
• Optimise le style de gestion en fonction des aspects opérationnels de la restauration
• Participe aux horaires de travail en fonction des besoins;
• Standardise et respecte les recettes;
• Participe aux réunions de personnel;
• Respecte les coûts de main d’œuvre et de marchandises;
• Effectue un contrôle des pertes de marchandises;
• Effectue les inventaires des marchandises;
• Identifie les besoins en approvisionnement au niveau des cuisines;
• Respecte les lois et règlements en vigueur.
• Maximise le rendement de chaque membre de son équipe
• Participe au recrutement du personnel qualifié;
• Assure l’accueil et l’intégration du personnel;
• Encadre, soutient, motive, mobilise et fait l’appréciation de son équipe;
• S'assure de communiquer à son personnel l'information organisationnelle de façon régulière et uniforme;
• S'assure que les employés aient les équipements/outils nécessaires pour effecteur leur travail de façon sécuritaire.

Formation:

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement;
• Diplôme d’études collégiales en cuisine ou en gestion hôtelière.

Expérience:

• 1 an d’expérience en gestion de personnel;
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente.

Qualification:

• Connaissance de base en anglais (parlé et écrit);
• Connaissance de base en gestion informatique;
• Maîtrise des connaissances en gestion de stocks.

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe;
• Excellent sens du service à la clientèle;
• Capacité d’adaptation;
• Passion;
• Sens des responsabilités;
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail;
• Capacité à travailler sous pression;
• Entregent;
• Tact et diplomatie;
• Capacité à agir rapidement;
• Autonomie;
• Capacité à résoudre des problèmes.

CONDITIONS DIVERSES

• Possibilité de logement

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Présentation du poste :

Relevant du VP opérations, le directeur général sera en charge de la performance globale de l’établissement, qu’il assurera en faisant preuve d’une passion exemplaire pour offrir un service à la clientèle mémorable. Hôtelier dans l’âme, il pratique un style de gestion sur le terrain, proche de ses équipes. Il sait ce qu’est un service à la clientèle qui fait une réelle différence, c’est un professionnel, un joueur d’équipe doté d’une éthique de travail irréprochable et axé sur la qualité.

Défis du poste :

• Gérer tous les aspects de l’exploitation de l’hôtel en harmonie avec la culture et les valeurs de Groupe Germain
• Mobiliser l’équipe à atteindre et à dépasser les objectifs fixés en matière de satisfaction de la clientèle, de motivation et de résultats financiers
• Stimuler la croissance de l’organisation
• Développer le talent de ses équipes dans un processus d’amélioration continue de la performance
• Représenter l’hôtel et le Groupe Germain par sa participation active au sein de la communauté et en développer la notoriété
• Opérer dans un environnement ou le service et la production de la restauration sont assurés par une tierce partie

Profil recherché :

• Passionné par le service à la clientèle et capable d’amener son équipe à poser les bons gestes
• Leadership enthousiaste et mobilisateur, qui pratique une culture de la reconnaissance
• Style de leadership sur le terrain et agissant comme modèle auprès de son équipe
• Habiletés en coaching, intéressé à faire ressortir le meilleur de chacun et à développer son équipe
• Habile en gestion des ressources humaines et plus spécifiquement en recrutement
• Excellente gestion du temps et des priorités, sachant mettre en place des structures de travail afin de favoriser l’amélioration continue
• Bonne capacité d’analyse et vision macro
• Autonomie, sens de l’initiative et capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Bon communicateur qui aime développer et entretenir des relations d’affaires
• Reflétant nos valeurs : travail d’équipe, sens de l’esthétisme, audace, respect, générosité
• Style de gestion en harmonie avec notre philosophie de gestion (accessible, axé sur la satisfaction des clients et des employés)
• Créatif ; trouvant des idées et solutions innovatrices ; en harmonie avec le concept ALT (hors du modèle traditionnel hôtelier)

Qualifications requises :

• 5 à 10 ans d’expérience en tant que directeur général ou directeur des opérations dans le milieu de l’hôtellerie
• Capable d’animer une équipe de ventes et de développer le volume d’affaires
• Expérience en ouverture d’hôtel, un atout
• Excellente maitrise de la langue anglaise, parlé et écrit
• Maitrise de la langue française, parlé et écrit, un atout

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• Propriété : Bar Les Cousins – Hôtel Alt + Quartier Dix30
• Département : Restauration – Service
• Superviseur : Chef Barmaid
• Statut : Plein Temps

Résumé du poste : Sous la supervision de la Chef Barmaid, le barman est responsable de la mise en place de l'ouverture et la fermeture et de prendre soin des besoins des clients.

Description des responsabilités :

• Placer et stocker le bar au début du quart de travail et nettoyer à la fin du quart de travail.
• Préparer les ingrédients, les garnitures, les plats servis au bar.
• Surveiller et maintenir la propreté, l'assainissement et l'organisation du bar-top, des zones de service.
• Conseiller les invités au sujet d’une vaste gamme de spiritueux, bières, vins et cocktails.
• Aider les clients avec des demandes de nourriture et de boissons, prendre des commandes et percevoir le paiement.
• Adhérer à toutes les lois et règlements sur l'alcool.
• Se conformer à tous les règlements de santé et de sécurité tels que définis par la législation de l'hôtel et du gouvernement.
• Remplissez les documents quotidiens tels que les stocks et les chutes de trésorerie.
• Maintenance de base / nettoyage de l'équipement.
• Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement et reconnaître les invités.
• Autres tâches assignées par le gestionnaire.

Profil recherché :

• Plus d’1 an d'expérience dans un bar ou un restaurant réputé.
• Passionné par l’hospitalité et le service.
• Désireux d’approfondir ses connaissances en mixologie et en boissons.
• Professionnel, enthousiaste, énergique, excellent entregent.
• Capable de travailler et de bien communiquer.
• Capable de travailler selon un horaire de travail flexible (après-midi, soir, fin de semaine).
• Capable de soulever jusqu'à 50 livres, de tirer, pousser et se pencher.
• Capable de travailler debout pendant 6 heures.
• Capable de travailler sous pression.
• L'anglais écrit et parlé est un atout.

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Description:

La personne qui occupera ce poste doit nettoyer des chambres quotidiennement en répondant aux normes de l’établissement.

Profil recherché :

• DEP en entretien ménager serait un atout
• 2 ans d’expérience
• Grande disponibilité (horaires de fin de semaine et jours fériés)
• Minutie
• Gestion de l’imprévu

Statut : Temps plein et temps partiel (horaire variable - jour / soir / week-end)
Taux horaire : Selon convention collective

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• Établissement : Hôtel ALT+ Quartier Dix30
• Département : Hébergement

Description :

Relevant du Responsable réunions et banquets, Le/la titulaire du poste devra entre autres :

Description des responsabilités :

• participer au montage et démontage des salles de réunion / banquets et du petit-déjeuner
• assurer les fonctions du service de pause-café, effectuer diverses tâches d’entretien des lieux de travail et d’approvisionnement
• monter les bagages des clients à leur chambre
• effectuer la livraison de colis ou note destiné à un client à sa chambre ou à sa salle
• voir à la réception des marchandises, les entreposer aux endroits adéquats et faire l’inventaire au besoin
• effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel

Profil recherché:

• Formation académique d’un DES
• Bonne forme physique
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Bilinguisme d’usage (français et anglais)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle

• Statut : Temps plein et temps partiel (horaire variable - jour / soir / week-end)
• Taux horaire : Selon convention collective

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