C'est la différence Germain.

Description du poste

Groupe Germain Hôtels est à la recherche d’un coordonnateur senior aux relations publiques. Proactive et douée pour les relations interpersonnelles, cette personne se servira de ses talents et compétences pour renforcer la notoriété des Hôtels Le Germain, des Hôtels Alt, Alt+, de Groupe Germain Hôtels et de ses produits dérivés.

Relevant de la vice-présidente des ventes et du marketing, le candidat aura les responsabilités suivantes :

• Contribue à développer et exécuter les stratégies de communications externes au niveau national entourant les hôtels en développement, en ouverture ou autres annonces à l’intention des médias
• Répondre aux demandes des médias (demandes de séjours, d’entrevues, d’information, de photos)
• Coordonner des entrevues journalistiques et préparer les porte-paroles du Groupe en vue de celles-ci
• Coordonner le séjour des journalistes en leur fournissant le support nécessaire, et ce, en étroite collaboration avec les hôtels respectifs et effectuer les suivis nécessaires post-séjours
• Assurer la liaison avec les offices du tourisme afin de participer à des tournées de familiarisation et organiser des séjours pour des journalistes
• Travailler conjointement avec la coordonnatrice aux communications internes
• Gérer les agences partenaires au Canada pour des mandats spécifiques et définis dans le temps.

Profil recherché et aptitudes particulières

• Détenir un baccalauréat en communication, journalisme ou marketing
• Avoir au moins 5 ans d’expérience en relations publiques et ou communications
• Excellentes aptitudes de rédaction en français et en anglais
• Aptitudes en coordination d’événements
• Faire preuve de créativité, d’audace, d’esprit d’équipe et d’un sens de l’esthétisme remarquable
• Faire preuve d’autonomie
• Capacité d’adaptation au changement
• Avoir le sens de l’organisation et du détail
• Capacité de gérer plusieurs dossiers à la fois en respectant des budgets et délais
• Être disposé à se déplacer au Canada
• Doit être légalement autorisé à travailler au Canada

Conditions de travail

• Entrée en poste : 15 août 2018
• Durée : Environ 12 mois
• Type de poste : Temporaire. Remplacement d’un congé de maternité.

Toute personne désirant postuler est priée de faire parvenir sa lettre de présentation et son curriculum vitae à Bianca Desanti, à l’adresse courriel bdesanti@groupegermain.com au plus tard le 18 juin 2018. La période d’entrevues aura lieu en juillet.

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Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, le scientifique des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et les services;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Développer des algorithmes et des modèles prédictifs pour répondre à des besoins critiques de l’entreprise;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Expérience approfondie de la résolution de problèmes analytiques à l’aide d’approches quantitatives;
• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance des bases de données telles qu’Oracle, SQL, MySQL;
• Connaissance des concepts et de l’application des principes ITIL;
• Certifications telles que : CCNA, VMware, Microsoft MCSA sont des atouts;
• Maîtrise du langage SQL, R et Python;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

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Sommaire du poste :

• A titre d’analyste comptable, vous relèverez du directeur des Finances et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de professionnels (6 CPA) du département de comptabilité.
• Vous serez responsable de la préparation d’états financiers mensuels d’hôtels, de restaurants et d’entreprises immobilières.
• Vous serez responsable de la gestion des liquidités, de la vérification des revenus journaliers et des paiements aux fournisseurs
• Vous devrez aussi vous assurez du respect des procédures et processus comptables et du contrôle interne pour les cycles d’achat, de revenus, de paie ainsi que des fins de mois
• vous devrez également préparer et/ou superviser l’élaboration des budgets d’opération
• Vous serez responsable de la préparation des dossiers annuels de vérification.

Qualités personnelles :

• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication
• Capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsabilité et discipline

Exigences :

• Baccalauréat en comptabilité
• Détention d’un titre comptable
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissance à jour des logiciels informatiques
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais dans l'expression orale et écrite

Type d’emploi : Temps plein

Durée d’emploi : Permanent

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Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, le scientifique des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et les services;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Développer des algorithmes et des modèles prédictifs pour répondre à des besoins critiques de l’entreprise;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Expérience approfondie de la résolution de problèmes analytiques à l’aide d’approches quantitatives;
• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance des bases de données telles qu’Oracle, SQL, MySQL;
• Connaissance des concepts et de l’application des principes ITIL;
• Certifications telles que : CCNA, VMware, Microsoft MCSA sont des atouts;
• Maîtrise du langage SQL, R et Python;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

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Statut de l'emploi : Permanent

Horaire de travail : 37.5 h - Temps plein

Quart de travail : Jour

Fonctions :

Le ou la titulaire du poste est responsable :

• de la saisie et ou la vérification des revenus d'hôtels et de restaurants 
• de la comptabilisation et du paiement de factures d’achat 
• de la gestion et la collection des comptes recevables d'hôtels et de restaurants 
• de l'analyse des inventaires et coûts d’opération 
• d'analyses de comptes de dépenses
• collabore à la préparation d'états financiers mensuels de restaurants et d'hôtel 

Exigences :

Niveau d'études : Collégial

Années d'expériences : 3-5 années

Langues écrites :

• Fr : Avancé
• En : Intermédiaire

Compétences recherchées :

Exigences :

• Technique en comptabilité
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissances à jour des logiciels informatiques
• Connaissances avancées de l’anglais
• Potentiel pour apprendre
• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous la pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication, capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsable et discipline

Rémunération :

• Salaire : À discuter
• Plan d'avantage sociaux complet

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Description du poste

À titre de technicien(ne) juridique, vous relèverez du Directeur des affaires juridiques et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de professionnels du département des affaires juridiques.

Les principales responsabilités :

• Constituer et mettre-à-jour les registres corporatifs de divers genres d’entités
• Assurer le dépôt de déclarations et formulaires auprès des autorités réglementaires dans diverses juridictions
• Effectuer des recherches juridiques sur diverses plateformes et banques de données
• Rédiger divers types de documents juridiques ou légaux tels des résolutions, procès-verbaux, règlements, comptes rendus, ordres du jour et contrats de base
• Maintenir et mettre-à-jour les registres, calendriers et autres outils du département
• Assister les professionnels du département dans le cadre de transactions et financements
• Assurer des suivis avec les cabinets juridiques externes
• Procéder à diverses tâches de secrétariat (révision, classement, réservations, compte de dépenses, etc.).

Les compétences, le profil et l’expérience requis

• Formation collégiale (D.E.C) en technique juridique ou toute autre combinaison de formation et d’expérience jugée équivalente;
• Détenir une expérience minimale de 5 à 10 ans dans un poste similaire (multi-juridictionnel un atout)
• Excellente maîtrise du français et de l’anglais (parlé et écrit);
• Connaissance des logiciels de la suite MS Office et Visio;
• Capacité de travailler en équipe, avec minutie et rigueur;
• Capacité à gérer les priorités et à faire preuve d’initiative et débrouillardise;
• Bonne connaissance de l’immobilier et/ou de l’industrie hôtelière est un atout;
• Attitude positive, professionnelle et dynamique favorisant le travail d’équipe, le plaisir au travail et un service de qualité;

Pour postuler, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitae, lettre de motivation ou même une vidéo de présentation par courriel au Directeur des Affaires Juridiques, Me Christopher Gauthier, cgauthier@groupegermain.com.

Nous tenons à vous remercier à l’avance de votre intérêt. Veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

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GDI est présentement à la recherche d'un (e) équipier (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT+ QUARTIER DIX30.

Les équipiers sont responsables de nettoyer et d'entretenir les aires communes selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les équipiers doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Nettoyer les aires publiques de l'hôtel (entrée, réception, corridors, salles de réception, etc.).
• Nettoyer les planchers avec une vadrouille sèche ou humide, nettoyage des salles de toilette, portes vitrées et miroirs, époussetage des surfaces dans les aires publiques ;
• Passer l'aspirateur ;
• Approvisionner les préposé(e)s aux chambres en fournitures manquantes.

Exigences :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne dynamique, efficace et polyvalente ;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

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Le/la titulaire du poste devra entre autres : Récupérer la lingerie souillée et remplacer la lingerie sur les étages, trier, laver, sécher et repasser la lingerie.

Exigences requises pour le poste :

• Expérience, un atout
• Bonne forme physique
• Débrouillardise
• Langue parlée – Français
• Être polyvalent(e)

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GDI est présentement à la recherche d'un (e) préposé (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT QUARTIER DIX30.

Les préposé(e)s aux chambres sont responsables de nettoyer et d'entretenir les chambres selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les préposé(e)s doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Préparer le matériel nécessaire à l'entretien des chambres assignées selon la feuille de travail;
• Vider et nettoyer les poubelles et le recyclage;
• Réapprovisionner les serviettes;
• Nettoyer les miroirs, lampes, vitres intérieures et rebords de fenêtres;
• Nettoyer les sols et aspirer les tapis;
• Préparer les lits et présentation générale de la chambre;
• Entretien des salles de toilettes.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

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Disponible jours et fins de semaine.

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Département : Commis

Description du poste :

La personne embauchée devra s’assurer du bon déroulement du déjeuner et de la fraicheur des aliments. De plus, le commis d’hôtel assure le service aux chambres, la manutention des bagages et le stationnement des automobiles. Le montage ainsi que le service lors des réunions font partie des tâches connexes de ce poste.

Profil recherché et aptitudes particulières :

• Autonome
• Ponctuel
• Responsable
• Dynamique
• Attentionné aux détails
• Être courtois et avoir le sens de la relation clientèle
• Permis de conduire valide (Manuelle et automatique)
• Langues parlées : Français et très bonne connaissance de l’anglais
• Une expérience dans le domaine de la restauration/de l’hôtellerie ou du tourisme un atout.

Horaires de travail : Variable, de 16 à 32 heures par semaine.

Toute personne désirant postuler pour cette offre d’emploi est priée de faire parvenir son curriculum vitae à Pierre Dieupart (pdieupart@legermainhotels.com)

Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

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Description:

Le/la titulaire du poste devra entre autres : Participer à l’accueil de la clientèle, s’occuper des bagages, stationner les véhicules (boîte de vitesse automatique ou manuelle) des invités, effectuer des courses pour l’hôtel ou les invités et toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel.

Exigences:

• Bilinguisme (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle
• Sens de l'esthétisme et souci du détail

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Superviseur immédiat: Sous-chef

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous-chef, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant des opérations d'aide à un cuisinier de classe supérieure, tel que la préparation, la cuisson, la transformation des aliments, la segmentation, l'assemblage, l'emballage des aliments et la cueillette des légumes.

FORMATION

• Diplôme d'études secondaires
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire

EXPÉRIENCE

• Six mois à un an d’expérience pertinente

QUALIFICATION

• Connaissance des techniques culinaires de base
• Niveau débutant d’anglais parlé

APTITUDE

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie

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DESCRIPTION DU POSTE

Classification: Poste de service
Département: Restaurants (Labours/Bercail)
Secteur: Restauration
Superviseur immédiat: Maître D'hôtel

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du maître d'hôtel, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer le montage de la salle, le débarrassage des tables et la propreté des aires de services.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Montage des salles lors d’événements
   • Effectuer le montage et démontage complet des salles de réunion en plaçant les tables et équipements tel qu’indiqué sur la fiche fonction et s’assurer d’utiliser les bonnes tables et accessoires en fonction du montage demandé en pause-café, banquet, cocktail etc…
   • Vérifier l’état de l’équipement prêté aux clients et voir à la propreté des lieux et aviser l’entretien ménager au besoin. Signer la fiche fonction pour confirmer que le montage et la vérification des salles sont bien complétés.
   • Nettoyer et entretenir les lieux de travail, de stockage et d’approvisionnement;
2. Mise en place des aires de restauration
   • Monter les tables (astiquer les verres, préparer les ustensiles);
   • Préparer les réquisitions et remplir les frigidaires au besoin;
   • S’assurer de la propreté des aires de service.
3. Service aux tables
   • Assurer le service d’eau et de pain;
   • Servir les plats au besoin;
   • Débarrasser les tables;
   • Assurer la suite au besoin.

EXPÉRIENCE

• Un à trois mois d’expérience pertinente dans la restauration ou non

QUALIFICATION

• Connaissance de l’anglais (parlé) préférable
• Expérience pertinente en restauration

APTITUDES

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Courtoisie
• Sens des communications

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Rélève de: Chef de cuisine

Sommaire:

Le titulaire de ce poste, relevant du sous chef, s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

Responsabilités & tâches

• Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
• Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
• Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
• Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
• Assigner des tâches et/ou accompagner les commis de cuisine dans la réalisation de leurs tâches.
• Divers
• Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
• Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
• Prévention et sécurité au travail
• Assurer l’application des règles de sécurité établies;
• Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires.

Formation:

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire
• Cette section est présentée à titre indicatif des types de formation dont devrait disposer un individu occupant ce poste. Il est par ailleurs fort possible que d’autres combinaisons « formation/ expérience » permettent à un individu de combler ce poste adéquatement.

Expérience:

• Quatre ans et plus d’expérience pertinente dans la restauration

Qualification:

• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Niveau intermédiaire d’anglais parlé

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie


• * Le générique masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.

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URGENT

Vous êtes autonome, débrouillard, en forme physiquement et vous avez de l’entregent? Vous voulez travailler dans un environnement de travail stimulant?

Nous sommes présentement à la recherche de 3 équipiers ou équipières, pour notre prestigieux partenaire d’affaires, l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix, à Baie St Paul.

Nous avons 2 postes à temps plein (35-40h) et 1 poste à temps partiel (20-30h) à combler. Les quarts de travail sont de jour et incluent des fins de semaine.

Principales tâches :

• Faire l’entretien des couloirs
• Participer à l’ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilité des chambres
• Effectuer les modifications d’ameublement, démontage et remontage de meubles
• Mettre en place les lits supplémentaires et les installations spécifiques
• Approvisionner les réserves de tous les étages en linge
• Répondre aux demandes des clients
• Effectuer le nettoyage spécifique des voilages, vitres, balcons, terrasses, moquettes, parquets, etc….
• Toutes autres tâches connexes

Compétences recherchées

• Être en forme physiquement
• Avoir de l’entregent
• Être minutieux et débrouillard

Conditions de travail

• Les horaires sont de jour et incluent des fins de semaine.
• Le nombre d'heures travaillées peut varier selon l’occupation de l’hôtel
• Le salaire horaire débute à 13.00$/heure.

Ce que nous offrons

• La possibilité de progresser dans une échelle salariale en fonction des heures travaillées
• Stationnement gratuit
• Uniforme fourni
• Avantages sur les services offerts par les hôtels du Groupe Germain
• Possibilité de logement temporaire gratuit pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix
• Faire partie d'une équipe stable et dynamique
• La possibilité de jouer un rôle essentiel au bon fonctionnement de l'hôtel

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Département: Spa du Verger

Statut: Temps partiel (horaire variable -jour/weekend

Taux horaire: Selon l’expérience

Le titulaire du poste devra en autre :
Prodiguer des soins pour le visage et des traitements corporels professionnels aux clients. Elle possède une expertise pour certaines techniques de massage. Le titulaire de ce poste possède des habiletés en communication et se tient au courant des tout derniers produits et services aptes à répondre aux attentes des clients. Et toutes autres tâches afin d’assurer le bon déroulement des opérations de l’Hôtel Germain Charlevoix. Enjouée et passionnée par la vente!

Exigences requises pour le poste :

• Détient un permis et/ou une certification à jour afférent à ses qualifications et aux soins qu’il prodigue.
• Maîtrise du français et de l’anglais
• Ponctualité rigoureuse
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale
• Notions de certaines technologies ou facilité à les apprendre
• Discrétion et respect de la confidentialité

Qualifications

• Avoir au moins 3 ans d’expérience dans le domaine.
• Études secondaires et/ou autres diplômes requis par le poste; pour les thérapeutes, une preuve d’adhésion, soit de la Fédération ou autre association reconnue, ainsi qu’un diplôme d’une école reconnue.

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DESCRIPTION DU POSTE

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le titulaire de ce poste supervise les services de la restauration et assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources humaines Embauche du personnel;
   • Formation;
   • Répartition du travail;
   • Élaboration des horaires;
   • Évaluation du rendement;
   • Gestion des conflits;
   • etc.
2. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources financières et matérielles:
   • Préparation des budgets;
   • Contrôle des coûts de fonctionnement;
   • Gestion des inventaires;
   • etc.
3. S’assure de l’utilisation optimale de toutes les installations et voit à en maximiser la rentabilité;
4. Participe à la promotion de l’établissement;
5. Gère les réservations de la salle à manger;
6. Accueille les clients, leur assigne une table et les y escorte;
7. Remet le menu aux clients et s’assure qu’ils sont servis rapidement;
8. Procède à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veille à l'application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
9. Supervise et coordonne les activités des serveurs;
10. Aide au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
11. Perçoit le paiement des repas si besoin;
12. Effectue des transactions monétaires;
13. S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traite les plaintes, s’il y a lieu;
14. Organise les réceptions et les soirées spéciales.

FORMATION

• Diplôme d'études professionnelles en service de restauration

EXPÉRIENCE

• Généralement, suivant le bagage académique, de 3 à 5 années d’expérience dans le domaine de la restauration sont exigées.
• Une expérience en supervision est nécessaire.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail à horaire variable (pouvant exiger de travailler les soirs, les fin de semaines ou durant les congés fériés)
• Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe.
• L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique.

QUALIFICATIONS

• Connaissance du français et de l’anglais (la maîtrise d’autres langues constitue un atout);
• Connaissance et application des normes du travail;
• Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité au travail;
• Connaissance et application des principes de base en hygiène et salubrité.
• Connaissances en cocktails et mixologie

APTITUDES

• Capacité à travailler en équipe
• Autonome
• Dynamique
• Entregent
• Honnête
• Polyvalent
• Sens de l'initiative
• Sens de l'organisation
• Leadership
• Capacité à prendre des décisions
• Rapidité d'exécution
• Tolérance au stress
• Aptitude professionnelle

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Département : Spa du Verger

Statut: Temps partiel/temps plein (horaire variable)

Le titulaire de ce poste possède une expertise de diverses techniques de massage. Il est en mesure de prodiguer des soins et des traitements corporels professionnels aux clients. Il connaît les produits et services offerts au centre pour bien répondre aux attentes des clients.

Exigences pour le poste :

• Détient un diplôme d’études professionnelles en massothérapie
• Être membre de l’Association des Massothérapeutes du Québec

Qualifications :

• Maîtrise des connaissances liées à la massothérapie
• Maîtrise du français (parlé et écrit)
• Maîtrise de l’anglais (parlé)
• Avoir au minimum 1½ an d’expérience dans le domaine

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SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous chef, le/la titulaire du poste s'occupe principalement de laver les instruments de cuisine ainsi que de veiller à la propreté des lieux.

EXIGENCES POUR LE POSTE

• Habileté à demeurer debout de longues périodes
• Habileté à travailler en équipe
• Capacité d’adaptation
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Attitude positive
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution

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Description

Vous êtes autonome, débrouillard(e) et vous faites preuve de rigueur dans votre travail? Joignez-vous à notre équipe à titre de préposé à la lingerie.

Nous recherchons 1 préposé(e) à la lingerie à temps partiel, avec ou sans expérience dans le domaine de l'hôtellerie, pour notre client: l'hôtel Germain Charlevoix. Les candidats doivent êtres disponibles toutes les fins de semaine.

Sous l'autorité du supérieur immédiat, la personne titulaire du poste devra :

• trier le linge sale
• remplir et vider les laveuses et sécheuses
• plier le linge
• fournir le linge aux préposé(e)s aux chambres
• Toutes autres tâches connexes à la demande du supérieur immédiat

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 910 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

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DESCRIPTION DU POSTE

Poste : Préposé à l’accueil du Spa
Classification: Poste de service
Département: Réception
Secteur: Spa Nordique Le Germain
Client: Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix
Superviseur immédiat: Superviseur du Spa Nordique Le Germain

Gestion Colimat est à la recherche d’un(e) Superviseur(e) du Spa Nordique Le Germain pour son client l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix.

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du superviseur du Spa Nordique Le Germain Charlevoix, le titulaire de ce poste assure un service à la clientèle et veille au bien-être des invités. Il s'assure que les lieux restent propres et sécuritaires et informe le client des différents services offerts. Il transmet les différents règlements et politiques du spa, ainsi que les recommandations nécessaires pour que le client puisse vivre une expérience exceptionnelle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

• Prend des réservations à la réception, par téléphone ou par courriel;
• Assure la promotion des services du Spa;
• Entre les différents soins dans le logiciel prévu à cet effet;
• Conseille le client sur les différents produits offerts à la boutique du Spa;
• Recueille les paiements des clients;
• S’assure que les dépôts soient toujours exacts;
• Planifie et coordonne les heures de travail et disponibilités des thérapeutes;
• Assure le respect des règles relatives à l’hygiène et à la sécurité;
• Utilise de façon efficace les technologies en place;
• Toutes autres tâches connexes.

FORMATION

• Diplôme d’études secondaires

QUALIFICATIONS 

• Être bilingue (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes (un atout)

EXPÉRIENCE

• Un an d’expérience en service à la clientèle 

APTITUDES

• Souci du détail et habileté à effectuer plusieurs tâches dans un court délai;
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale;
• Excellente maîtrise de la communication orale, sens de l’écoute;
• Sens du travail en équipe;
• Discrétion et respect de la confidentialité.

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Description

Pour vous, offrir un service de qualité aux clients est important et vous souhaitez faire partie d'une équipe de travail agréable et dynamique. Vous recherchez un emploi avec des horaires de jour ?

Ne cherchez plus, nous avons l'emploi qu'il vous faut !

Nous recherchons des préposé(e)s aux chambres, avec ou sans expérience dans ce domaine, pour notre client, l'hôtel Le Germain Charlevoix.

Possibilité de poste à temps plein, à temps partiel, et étudiant.

Venez faire partie de l'aventure et travailler dans un cadre exceptionnel !

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 320 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

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Département: Hébergement

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Participer à l’accueil de la clientèle en l’informant sur les différents produits et services offerts par l’hôtel et la région, offrir le service de portier, de bagagiste, effectuer des courses pour l’hôtel avec le véhicule prévu à cette fin et toutes autres tâches nécessaires afin d’assurer le bon déroulement des activités de l’hôtel.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Polyvalent, serviable, autonome

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Département: Hébergement

Statut: Temps plein

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Procéder aux arrivées/départs, prendre les réservations, renseigner et conseiller les invités. Il/elle devra faire preuve de polyvalence, posséder les habiletés au niveau du service à la clientèle, renseigner les clients sur les différents services et produits offerts et effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel afin d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards.

Exigences requises pour le poste:

• Être bilingue (français / anglais)
• Un an d’expérience en service à la clientèle
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Excellent sens de l’organisation, des responsabilités et du détail
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive, calme et digne de confiance
• Être polyvalent, autonome, serviable et patient

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Classification: Poste de superviseur

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Secteur: Restauration

Superviseur immédiat: Directeur de la restauration

Sommaire du poste

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement de faire des cocktails, du service aux tables et au bar des restaurants.

Tâches et responsabilités

• Procède aux achats des boissons;
• Fait les inventaires des besoins journaliers;
• Fait la mise en place des produits et du matériel;
• Vérifie quotidiennement les équipements, les produits spécifiques et le matériel;
• Fait la conception et l'actualisation des supports de vente;
• Accueil le client et fait le suivi du client bar;
• Conseil les clients dans le choix des boissons;
• Encaissements au bar;
• Maîtrise la facturation des ventes au bar;
• Prend la commande des clients au bar;
• Fait la promotion de nos produits auprès du client;
• S'assure du service des commandes du bar et des salles;
• Renseigne le client sur les activités touristiques, culturelles et locales;
• Créer de nouvelles boissons;
• Élabore et utilise des fiches techniques;
• Réalise des cocktails et des boissons diverses à la demande;
• Applique la réglementation en vigueur sur la consommation d’alcool;
• Innove et propose des nouveaux produits;
• Suit un procès de fabrication à partir de données qualitatives et quantitatives et le transmet;
• Créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et la culture de l’entreprise;
• Créer une relation de confiance.

Formation

• Être titulaire d’un diplôme en tenue de bar, en service de la restauration ou équivalent

Expérience

• Un minimum de 2 années d’expérience en service de bar

Qualifications

• Bilinguisme (français et anglais);
• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Créativité
• Mémoire visuelle
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Conditions : possibilité de logement.

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Département: Restauration

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

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Département: Restauration

Statut: Temps plein (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

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Rélève de: Chef exécutif

Sommaire:

Sous l'autorité du chef exécutif, le titulaire de ce poste participe à la réalisation des orientations stratégiques et à l’atteinte des objectifs annuels du secteur d’activité de cuisine. Il encadre le personnel de la cuisine afin que la clientèle vive une expérience exceptionnelle. Relevant du sous-chef, le titulaire supporte celui-ci dans la gestion de son secteur d’activité.

Responsabilités & tâches

• Soutient la direction dans la prise de décision
• Assure une saine gestion des budgets établis;
• Effectue la gestion de l’inventaire et l’évaluation des coûts de marchandises;
• S’assure du respect des politiques/ procédures mises en place par la direction;
• Produit divers rapports.
• Optimise le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe dans le secteur de la restauration
• Planifie et coordonne l'ensemble des activités de son secteur;
• Fait respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Participe à l’élaboration des outils/ procédures pour le bon fonctionnement du secteur;
• Participe au traitement des commentaires clients en fonction des normes et procédures établies;
• Participe à l’élaboration des choix de menus et présentations en respectant les orientations établies par l’entreprise;
• S’assure de la propreté, de l’ordre et l’apparence de son secteur.
• Optimise le style de gestion en fonction des aspects opérationnels de la restauration
• Participe aux horaires de travail en fonction des besoins;
• Standardise et respecte les recettes;
• Participe aux réunions de personnel;
• Respecte les coûts de main d’œuvre et de marchandises;
• Effectue un contrôle des pertes de marchandises;
• Effectue les inventaires des marchandises;
• Identifie les besoins en approvisionnement au niveau des cuisines;
• Respecte les lois et règlements en vigueur.
• Maximise le rendement de chaque membre de son équipe
• Participe au recrutement du personnel qualifié;
• Assure l’accueil et l’intégration du personnel;
• Encadre, soutient, motive, mobilise et fait l’appréciation de son équipe;
• S'assure de communiquer à son personnel l'information organisationnelle de façon régulière et uniforme;
• S'assure que les employés aient les équipements/outils nécessaires pour effecteur leur travail de façon sécuritaire.

Formation:

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement;
• Diplôme d’études collégiales en cuisine ou en gestion hôtelière.

Expérience:

• 1 an d’expérience en gestion de personnel;
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente.

Qualification:

• Connaissance de base en anglais (parlé et écrit);
• Connaissance de base en gestion informatique;
• Maîtrise des connaissances en gestion de stocks.

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe;
• Excellent sens du service à la clientèle;
• Capacité d’adaptation;
• Passion;
• Sens des responsabilités;
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail;
• Capacité à travailler sous pression;
• Entregent;
• Tact et diplomatie;
• Capacité à agir rapidement;
• Autonomie;
• Capacité à résoudre des problèmes.

CONDITIONS DIVERSES

• Possibilité de logement

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DESCRIPTION DU POSTE

Sous l'autorité du directeur du service à la clientèle, le/la titulaire de ce poste collabore à la réalisation et l'atteinte des objectifs annuels du service de l’hébergement. Il encadre le personnel afin d'optimiser le rendement du département du service à la clientèle. Il développe les outils de gestion de son service. En tant que membre du comité de coordination, il reçoit, transmet et diffuse toutes les informations liées à son secteur, et ce, dans le but d’assurer à notre clientèle une expérience exceptionnelle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Soutient la direction
   • Détermine les orientations stratégiques et élabore des plans d'action;
   • Participe aux réunions de gestion;
   • Produit divers rapports;
   • S'assure du respect des politiques/procédures mises en place par la direction relatives à l'accueil et au service pour son département;
   • Propose des solutions adaptées à la vision de l'entreprise.
2. Optimise la satisfaction de la clientèle interne et externe à la réception de l’hôtel
   • S’assure que toutes les aires de service possèdent tous les outils de travail nécessaires au bon fonctionnement du service de la réception (système informatique, etc.);
   • Supervise et participe au service à la clientèle de l’hôtel;
   • S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service;
   • Traite, au besoin, les commentaires de la clientèle;
   • S’assure que les demandes de la clientèle soient traitées rapidement;
   • Conçoit différents forfaits adaptés à la clientèle.
   • Renseigne la clientèle sur les services de l’établissement, les attraits touristiques, les différentes activités de la région et la programmation de l’hôtel;
   • Communique aux responsables des services concernés des changements dans l’occupation des chambres s’il y a lieu.
3. Coordonne le travail lié au comptoir de service client
   • Coordonne l’ensemble des activités du service à la clientèle;
   • Établi les horaires de travail en fonction des besoins;
   • Défini et met en place les standards de qualité du service;
   • Coordonne les besoins de la clientèle requis par la coordonnatrice aux ventes et logistique;
   • Assure la saine gestion du budget établi;
   • S’assure que les préposés maîtrisent la prise des réservations des clients (chambres, restaurants, etc.).
4. Maximise le rendement de chaque membre de son équipe
   • Participe à la détermination des besoins de main-d'œuvre;
   • Participe au recrutement du personnel qualifié;
   • Participe à l'accueil et l'intégration du personnel;
   • Participe à la détermination des besoins en formation/coaching et en assurer le suivi;
   • Encadre, soutient, motive, mobilise et fait l'appréciation de son équipe;
   • Participe à l’établissement des méthodes/procédures de travail pour assurer le rendement de son équipe;
   • S'assure que les employés possèdent les équipements/outils nécessaires pour effectuer leur travail en toute sécurité;
   • S'assure de communiquer à son personnel l'information organisationnelle de façon régulière et uniforme;
   • Organise et anime des rencontres d'équipes et en assurer le suivi.

FORMATION

• Diplôme d'études collégiales en gestion hôtelière

EXPÉRIENCE

• Cinq années d'expérience en service à la clientèle
• Deux années d’expérience en gestion de personnel

QUALIFICATIONS

• Maîtrise des connaissances liées à l'expérience client;
• Maîtrise du français (parlé et écrit);
• Maîtrise de l’anglais (parlé et écrit);
• Maîtrise de l’informatique (Suite Office).

APTITUDES

• Habileté à travailler en équipe;
• Excellent sens du service à la clientèle;
• Capacité d’adaptation;
• Passion;
• Sens des responsabilités;
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail;
• Autonomie;
• Capacité à agir rapidement;
• Capacité à résoudre des problèmes;
• Capacité de créativité et d'innovation;
• Capacité à travailler sous pression;
• Sens de l’organisation;
• Tact et diplomatie;
• Sens des communications;
• Habileté à gérer des situations « gagnant-gagnant ».

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Département : Ventes

Description du poste :

Relevant de la directrice générale et de la directrice régionale des ventes, le/la délégué (e) aux développements des affaires est responsable de toutes les activités liées au développement des ventes pour les marchés corporatifs et individuels en lien avec les objectifs de l’hôtel. Responsable de toutes les demandes entrantes autant des clients internes qu’externes.

Responsabilités principales :

• Négocie les appels d'offres pour les clients corporatifs et gère la performance des comptes
• Sollicite activement tous les marchés des affaires par le biais d'appels de vente à l'extérieur, de prospection, de participation à des événements d'associations locales et en organisant des blitz de vente ciblés.
• Analyse les rapports disponibles, les tendances, les connaissances concurrentielles pour développer des tactiques pour maximiser l'occupation.
• Recueille des renseignements sur le marché et sur la concurrence pour évaluer et mettre en œuvre la stratégie et les objectifs à long terme.
• Développe les comptes à fort potentiel groupes et réunions.
• Représente l'hôtel auprès des invités et du grand public de manière à améliorer la qualité, l'image et s’assurer de la satisfaction de nos invités.
• Réfère aux autres établissements de Groupe Germain Hôtels, selon les besoins du client et la disponibilité des hôtels.
• Représentant de Groupe Germain Hôtels et de ses marques lors des salons commerciaux et campagnes de ventes.
• Maintient une excellente communication avec l’équipe des ventes et du marketing.

Exigences :

• Trois à cinq ans d'expérience en gestion hôtelière
• Diplôme d'études collégiales ou universitaires préférable
• Solides compétences en vente pour générer de nouveaux marchés
• Fortes compétences organisationnelles et excellente gestion du temps
• Attitude professionnelle et sens de l’esthétisme
• Motivé, innovant et créatif
• Flexible et adaptable pour répondre à la nature dynamique de l'entreprise
• Attention au détail, définit des normes élevées de performance pour soi et pour les autres
• Avoir une bonne connaissance de tous les aspects de chaque segment de marché afin d'assurer un service exceptionnel auprès de nos invités et de nos futurs clients.
• Excellentes compétences interpersonnelles et de communication, personnalité conviviale
• Français et anglais impeccables, oral et écrit

Si cette offre vous intéresse, veuillez envoyer votre cv et une lettre (ou une vidéo) de motivation à l’attention de Annie Bouchard, Directrice régionale des ventes abouchard@groupegermain.com au plus vite.

Si c’est une candidature interne, n’oubliez pas d’en informer votre superviseur direct, il/elle sera contacté(e) pour références suite à votre application. Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

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